“这股子说不出来的怪味儿，连旁边饭馆的生意也都受到影响。”5月7日，《焦点访谈》报道，在江苏徐州贾汪区，紧挨农谷大道的路边沟本是沿线村落农田灌溉的重要河道，如今却因当地小作坊排放大量火碱，导致水体发黑发臭。本该保障灌溉的河道水无法使用，村民们浇地时只能另掏腰包花钱引干净的水过来。
据工人介绍，涉事作坊在加工羊皮时使用工业盐，而在处理羊蹄时则用到火碱。“火碱”又称“烧碱”，学名氢氧化钠，具有强腐蚀性，属于危险化学品，按环保规定严禁直接排入水体。无论是火碱还是工业盐，一旦进入自然环境，都会给土壤和地下水带来广泛、长期且难以修复的严重污染。涉事厂家如此排污，已明显触犯法律。
这种肆无忌惮的排污行径令人愤慨，而更让人震惊的是，早在2023年4月，就曾有群众举报“吴台村有5家加工羊蹄的作坊，无手续、野蛮生产排污”。当时整改反馈称“3家加装设施、2家关停”。可即便如此，这些作坊依旧顶风作案。这既暴露了涉事作坊毫无法律底线，也折射出当地监管力度欠缺，缺乏长效性。
客观地说，此类家庭作坊，规模小、隐蔽性强，经营自主度高，面对监管往往“灵活”应对。“当时政府也给砍掉了，给作坊取缔了，他们就偷偷地夜里在自家院里大锅煮。”但在环境治理的高压态势下，这绝不能成为监管部门放松要求的理由。
既然“该问题已存在多年，当地村民不断投诉反映，但始终没有得到彻底解决”，那就更应该深刻反思：究竟卡在了哪里？必须想方设法严查到底，尤其是要从源头上动真格治理，而不是让问题拖而不决。
为此，需从两方面着手。一方面，针对基层执法力量有限、隐蔽排污发现难的问题，亟需对管理体系进行查漏补缺。应摒弃单纯依靠人力巡查的旧模式，引入无人机航拍、水质在线监测等科技手段，构建全天候、常态化的智能监管网络。同时，要压实属地责任，建立跨区域联合执法机制，消除监管盲区，确保对偷排漏排行为“露头就打”，以刚性约束倒逼企业合规经营，杜绝恶性循环。
另一方面，面对多家作坊分散排污的现状，不妨跳出“一关了之”的思维，从产业升级中寻找出路。比如，对“散乱污”作坊实施集约化园区管理，通过建设标准化厂房、统一配置污水处理设施，实现集中治污与资源共享。如此一来，既能大幅降低单个经营者的环保合规成本，又能引导行业从粗放的“低小散”向规范的“高精优”转变，最终形成有序生产、良性竞争的产业发展新格局。
其实，治理此类隐蔽作坊，从来都不缺办法。当地监管部门如果真正重视，完全可以借助“熟人社会”的独特优势。一般来说，村民对谁家在偷偷生产、往哪排污，往往知根知底、一清二楚。只要畅通举报渠道，用好群众监督这一“活探头”，就能精准锁定违法线索，让隐蔽排污行为无处遁形。怕的不是手段有限，而是决心不足。只要监管长出牙齿，再多“猫腻”也难逃法眼。
此外，还有一个问题必须追问，那些被不当手段加工的羊蹄子，最终流向了谁的餐桌？据报道，这家作坊直接用火碱给羊蹄、羊耳褪毛，再用双氧水泡出“白光光”的效果。羊蹄子被工人直接丢进火碱锅，羊蹄子上的毛发在高温强碱里瞬间脱落。而火碱腐蚀性极强，不仅会灼伤人体组织，连金属都能被它损坏，这样的羊蹄子，还能放心吃吗？
环境底线不容试探，民生痛点不容漠视。河道沦为“毒水沟”，不仅是生态之殇，更是治理之失。但愿联合调查组不仅能溯流而上，严查“黑作坊”的违法源头，顺藤摸瓜追究背后的监管失职，更能举一反三堵塞制度漏洞，以高效手段重塑监管权威，真正还百姓一河清水，守好粮食安全和群众舌尖上的安全。（秦风）
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